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Beschreibung
Du hast Dich dafür entschieden, teilweise oder ganz auf Milch zu verzichten? Wunderbar, dann kann dieses Buch viel für Dich tun. Denn, egal aus welchem Grund Du die Milch ersetzen willst, die Fragen zu Beginn sind immer gleich: Wie fange ich an? Was hat Milch bisher für mich getan? Welche Zutaten können die Jobs der Milch übernehmen? Kann ich dann noch normal essen? Dieses Buch liefert Dir die Antworten auf diese Fragen. Es hilft Dir, die Umstellung Schritt für Schritt in Deinen Alltag einzubauen - egal, ob die Kuhmilch nur zum Teil oder komplett aus Deinem Leben verschwinden soll. Mit diesem Buch bekommst Du Tipps, wie Du versteckte Milch in Nahrungsmitteln erkennst und die Zutaten findest, die Kuhmilch ersetzen können. Du erfährst, wie Du Milchkaffee, Eis oder Sahnesoße ohne Kuhmilch zubereitest und dabei alle wichtigen Nährstoffe in Deinen Speiseplan einbaust. Außerdem: 25 erprobte Rezepte beliebter Gerichte, die normalerweise Milch oder Milchprodukte enthalten - OHNE Kuhmilch und OHNE Soja. Unter anderem findest Du Alternativen für: Kaffeeweißer Sahne Sour Cream Butter bzw. Margarine Joghurt Kräuterquark Sauce Bechamel Kuchenstreusel Weihnachtsplätzchen u.v.m.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.06.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783744815819
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Petra Nehls
Seitenanzahl
196
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wie Du Milch ganz leicht ersetzen kannst

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: BoD - Books on Demand, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de, Books on Demand GmbH

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