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Port Culinaire Eight - Band No. 8
Thomas Ruhl (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
- Auf Moorhuhn Jagd in der Finnmark, Rezepte Thomas Macyszyn // - King Crab Fang in der Barentsee, Rezepte Götz Rothacker, Pascal Proyart, Clements Faber // - Mille Miglia Part Two, Rezepte Vincenzo Paradiso // - The Art of Fine Dining: Millenium Hilton in Bangkok // Lexikon südostasiatischer Früchte, Kräuter und Gemüse Vol. 2, Rezepte: Michael Kreiling // - Sherry – Edles von Bernstein bis… Mahagoni, Rezepte Andreas Krolik // - Sternenschmiede – Molteni // - Der Kampf um das Salz – Part Four // - Helmut Zerlett testet Frank Buchholzs GUSTO Kochwerkstatt // - Evert Kornmayers Kulinarische Exkursion: Wenn der Sommelier zweimal klingelt Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.12.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783947310081
Herausgeber
Port Culinaire Gmbh
Sonderedition
Nein
Autor
Thomas Ruhl
Seitenanzahl
156
Auflage
1., Auflage
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Sicherer Hafen für Gourmets
Schlagwörter
King Crab, Lexikon südostasiatischer Früchte, Kräuter und Gemüse, Port Culinaire, Helmut Zerlett, Mille Miglia, Kornmayers Kulinarische Exkursion, Sherry, Molteni, The Art of Fine Dining, Moorhuhn, kulinarischer Sammelband, Millenium Hilton in Bangkok
Höhe
240 mm
Breite
28 cm
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