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Optischer Zustand
Beschreibung
Noch gilt der Vogel Strauß als echter Geheimtipp unter Genussmenschen, die sich nach Alternativen zur Massentierhaltung umsehen!
Endlich gibt es nun auch ein Kochbuch, welches sich dieser noch weitestgehend unbekannten Fleischsorte als interessante Alternative zu den oftmals unter fragwürdigen Bedingungen „produzierten“ Fleischsorten widmet.
Hier im Buch warten verblüffende Köstlichkeiten und… kreative Kompositionen auf alle Kochenthusiasten, welche nicht nur optisch ihren Küchenalltag bereichern.
Dabei sind alle Rezepte erstaunlich leicht zu zubereiten und garantieren Ihnen einen sicheren Umgang mit dieser skandalfreien, und daher auch unbedingt neu zu entdeckenden Fleischsorte.
Hiesige Straußenvögel erfahren nicht nur einen respekt- und liebevollen Umgang in Aufzucht und Haltung, sondern auch keinerlei medikamentöse oder mästende Behandlung.
Und dies bedeutet in der Folge auch eine minimierte Aufnahme von Schadstoffen für Sie als Konsument.
Abgerundet wird dieses pfiffige, alternativlose Buch mit Ideen für Beilagen und Nachspeisen und einer Fülle unschlagbar gut nutzbarer Küchentipps sowie Vor-Ort-Einkaufs-Adressen regionaler Anbieter in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Alle Rezepte können auch für viele andere Fleischsorten angewendet werden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783952480403
Herausgeber
claudisfarm gmbh
Sonderedition
Nein
Autor
Claudia Severin
Seitenanzahl
140
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Kochbuch zum Strauß
Schlagwörter
kochen, Fleischkonsum, Straussenfleisch, Straussfleisch, Trendfleisch, moderne Küche, Steak, Fleisch ohne Anabolika, gesundes Fleisch, Fleisch braten, Kochbuch, Alternative, Alternative zu Fleisch, Fleisch ohne Mästung, ethisch, Strauss, Fleisch, Bauernhof, Geflügel, Straussen, Fleischverzehr, Fleisch und Ethik, Straussenfarm, Neue Küchenideen, Trend, Straussenkochbuch, Fleischalternative, Strauß, mastfreies Fleisch, Direktvermarkter, alternativer Fleischkonsum, Straussenfilet, Straußen, Filet, braten, straussenhals, Wild, Straussenzüchter, Straussenzucht, regional, tiergerecht
Thema-Inhalt
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Höhe
16 mm
Breite
30.5 cm
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