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Zusatzstoff-Recht

Peter Kuhnert (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das deutsche Zusatzstoff-Regime hat die Vorgaben der EU nur unvollständig übernommen. Daraus ist eine verwirrende Situation entstanden, deren Problematik dargestellt wird und wofür Lösungsansätze geboten werden. Bei den Betrachtungen der Zusatzstoff-Aussagen des LMBG werden besonders die Unterschiede zum EG-Recht herausgearbeitet. Aus dem Inhalt: Allgemeine Rechtsgrundlagen, Das Zusatzstoffrecht der Europäischen Gemeinschaft, Deutsches Zusatzstoffrecht, Liste der Zusatzstoffe und Fundstellen ihrer Zulassungen, Rechtsvorschriften über Zusatzstoffe.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2001
Sprache
Deutsch
EAN
9783860227633
Herausgeber
Behr' s GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Kuhnert
Seitenanzahl
234
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Lebensmittelrecht, Zusatzstoff, Zusatzstoffrecht
Höhe
216 mm
Breite
15 cm

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