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Beschreibung
A fresh take on classic Italian cuisine
"Michael White lived in Emilia-Romagna, speaks Italian, married an Italian, and definitely cooks Italian. The Fiamma cookbook reminds me that the simplest dishes I eat in Italy are always the best. These recipes capture that tangy simplicity and make me want to cook at home again and again."
--Mario Batali
"Outside of Italy, one of my favorite places for Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.10.2006
Sprache
Englisch
EAN
9780764599316
Herausgeber
John Wiley & Sons
Sonderedition
Nein
Autor
Michael White
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
The Essence of Contemporary Italian Cooking
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