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Beschreibung
Over 1,000 food experts and aficionados from around the world reveal their insider tips on finding a perfect slice of pizza From the publishers of the bestselling Where Chefs Eat comes the next food-guide sensation on the most popular dish - pizza! The world over, people want the inside scoop on where to get that ultimate slice of pizza. With quotes from chefs, critics, and industry experts,… readers will learn about secret ingredients, special sauces, and the quest for the perfect crust. The guide includes detailed city maps, reviews, key information and honest comments from the people you’d expect to know. Featuring more than 1,700 world-wide pizzerias, parlours, and pizza joints listed. All you need to know - where to go, when to go, and what to order. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.03.2016
Sprache
Englisch
EAN
9780714871165
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
Daniel Young
Seitenanzahl
576
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Daniel Young is the London pop-up pioneer behind youngandfoodish.com and its BurgerMonday, PizzaTuesday and SpagWednesday event series. He established himself as a pizza authority while restaurant critic of
Schlagwörter
Restaurant, Pizzeria, Restaurantführer
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
203 mm
Breite
13.7 cm
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Hersteller: Phaidon Press Ltd, gpsr@phaidon.com, Phaidon SARL
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