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Common Fragrance and Flavor Materials
Horst Surburg (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
This 6th edition is thoroughly revised and updated, and now additionally includes all commercially important flavor and fragrance materials that entered the market over the past 10 years. In one handy and up-to-date source, this classic reference surveys those natural and synthetic materials that are commercially available, produced, and used on a relatively large scale, covering their properties,… manufacturing methods employed, and areas of application. For this new edition the chapter on essential oils has been completely revised with regard to production volumes, availability, and new product specifications, while new legal issues, such as REACH regulation aspects, are now included. Finally, the CAS registry numbers and physicochemical data of over 350 single substances and 100 essential oils have been updated and revised. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.03.2016
Sprache
Englisch
EAN
9783527331604
Herausgeber
Wiley-VCH
Sonderedition
Nein
Autor
Horst Surburg
Seitenanzahl
358
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Preparation, Properties and Uses
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Wiley-VCH GmbH, Boschstrasse 12, Weinheim, Deutschland, 69469, product_safety@wiley.com, Wiley-VCH GmbH
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