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Beschreibung
It is a ceremony: in early summer, the cows are driven up to the Alpine pastures around the Säntis; in the autumn, they return: Alpaufzug and Alpabfahrt, the drive up and the return drive, respectively. In the Appenzellerland, this has remained a special day, with the herdsman in their Sunday best and the cows groomed. Elsewhere, the cattle are transported by truck; here, age-old rules for the… drive to and from the Alpine pastures apply: with children and goats at the head, and the dairy-equipment cart bringing up the rear. The time between the drive up and the drive down is characterised by hard work: milking, mucking out, making cheese, milking, mucking out, making butter – until there is no grass left. This picture book displays the life of the herdsmen, the dignity of the early-morning drive up, everyday life in an Alpine cheesery, and the insistence on ceremony on the drive down, regardless of rain and fog. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.04.2008
Sprache
Englisch
EAN
9783858824783
Herausgeber
Appenzeller
Sonderedition
Nein
Autor
Franz N Piontek
Seitenanzahl
48
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
The catte drive to alpine Pastures
Schlagwörter
Appenzellerland, Cattle Drive, Alpine Pastures
Thema-Inhalt
AJ - Fotografie
Höhe
260 mm
Breite
22 cm
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