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Landkochbuch Heidekreis
Sonja Buchhop (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gelungene Mischung aus ortsüblichen Rezepten, besonderen Geschichten und Bildern der Region
Heide, Hermann Löns und große Freizeitparks – der Heidekreis ist vielseitig. Aber noch etwas zeichnet den Heidekreis aus, seine abwechslungsreichen kulinarischen Besonderheiten.
In einer köstlichen Reise durch die Regionen des Kreises werden in diesem Buch rund 140 Rezepte vorgestellt: von Leckereien mit… und ohne Fleisch über Backwerk, Vorspeisen und schnelle Gerichte für Zwischendurch. Eine Besonderheit sind die Kapitel mit Rezepten für Kinder, mit traditionellen Gerichten und alten Hausmitteln. Viele der Rezepte wurden von den Landfrauen für das Buch zur Verfügung gestellt. Zusätzlich machen unzählige Fotos und Geschichten Lust darauf, den Heidekreis auch auf dem Teller zu entdecken. Natürlich sind Kartoffeln, Spargel, Blaubeeren und Honig aus diesem Buch nicht wegzudenken. Aber auch die kleinen, feinen Dinge, wie Käse vom Büffel, eine Chillimanufaktur, der Fitmacher Ginseng, selbstgemachter Apfelsaft oder Brot aus einem Steinbackofen werden hier vorgestellt – und noch viele Dinge mehr, die man nicht sofort auf der Karte jedes Gasthauses entdeckt. Man kann nur sagen: Guten Appetit bei der Entdeckung des Heidekreises! neu 19,90 € -31 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783860376157
Herausgeber
edition limosa
Sonderedition
Nein
Autor
Sonja Buchhop
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Regionale Spezialitäten und kulinarische Geschichten zwischen Aller und Wilseder Berg
Kurzbeschreibung der Reihe
In einer köstlichen Reise durch die Regionen des Kreises werden rund 140 Rezepte vorgestellt: von Leckereien mit und ohne Fleisch über Backwerk, Vorspeisen und schnelle Gerichte für Zwischendurch. Eine Besonderheit sind die Kapitel mit Rezepten für Kinder, mit traditionellen Gerichten und alten Hausmitteln. Zusätzlich machen unzählige Fotos und Geschichten Lust darauf, den Heidekreis auch auf dem Teller zu entdecken.
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