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Role of Capsaicin in Oxidative Stress and Cancer
(Taschenbuch, Englisch)
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Beschreibung
This book describes the mechanism of the anti-cancer effects of capsaicin including the involvement of cytochrome P-450 in the bioactivation; identification of mitochondria as the key target site for oxidative stress; involvement of mitochondrial respiratory chain in the production of ROS; prevention of chemically-induced carcinogenesis, discussion on TRPV-1 receptor mediated or independent… anti-cancer effects; identification of p53 activation as a possible mechanism; involvement of Cox-2 in apoptosis, suppression of transcription factors such as NF-kB and STAT-3; inhibition of cell survival pathways including PI3K/Akt and the involvement of intrinsic mitochondrial cell death pathway. 106,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.05.2015
Sprache
Englisch
EAN
9789401784290
Herausgeber
Springer Netherland
Serien- oder Bandtitel
Diet and Cancer
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
178
Auflage
2013
Einbandart
Taschenbuch
Bandzählung
3
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com
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