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Beschreibung
Japanisch kochen? Ganz easy! Die über 70 einfachen und schnellen Rezepte aus diesem Japan-Kochbuch sind der perfekte Einstieg in die japanische Küche. Alle authentisch asiatischen Rezepte werden mit nur sieben Spezialzutaten unkompliziert zubereitet. Es entstehen köstliche und gesunde japanische Gerichte für jeden Tag!
Die japanische Kochkunst ist eine riesige Herausforderung und funktioniert nur… mit exklusiven Zutaten und lang erlernten Techniken? Von wegen! Wer lernen möchte, japanisch zu kochen, kann sich nun endlich trauen. Tim Anderson, Autor dieses Japan-Kochbuchs, liefert den Beweis dafür, dass sich japanische Rezepte prima als Alltagsküche eignen. Unterhaltsam und humorvoll ermutigt er alle Japan-Fans, sich an traditionelle Gerichte und neue Kreationen zu wagen. Schließlich brauchen sie dafür nicht viel – meist sogar nur ein paar Basiszutaten, die es in jedem normalen Supermarkt zu kaufen gibt.
Japanische Rezepte wie Miso-Suppe, Lachs-Avocado-Gurken-Sushirolle, Tempura, Rinder-Reis-Schale, Dashi oder Matcha-Mascarpone-Creme werden mit dem Japan-Kochbuch im Handumdrehen fertig. Tim Anderson, der Meister des asiatischen Soulfoods, erlernte das Handwerk der japanischen Küche selbst in Los Angeles und Tokyo. Seine Gerichte beeindruckten schon 2011 die Fachjury im britischen TV-Format MasterChef. Jetzt leitet der äußerst sympathische Autor sein eigenes Restaurant – das Nanban in London – und erobert mit seinem Japan-Kochbuch hierzulande die heimischen Küchen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.02.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783831034512
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Tim Anderson
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
So einfach ist die japanische Küche
Schlagwörter
Kochbuch japanisch, japanisches Kochbuch, japanisch kochen, japanische Rezepte, schnelle Küche, Leichte Küche, gesunde Rezepte, asiatisches Kochbuch, asiatische Küche, Japanische Küche, Sushi Buch, Tim Anderson, MasterChef, Nanban Restaurant, Izakaya, Geschenk für Japan Fans, Japan Geschenk, Japan Buch, Reisgerichte, Sushi, Gesunde Küche, Tempura, Matcha, Schalengerichte, Soul Food, Ramen, Nudelgerichte, Länderküche, japanische Lebensart
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör
WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
WBF - Schnelle und einfache Küche
WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln
Thema-Zusatz
Japan, Asien
Höhe
257 mm
Breite
20 cm
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