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Rose Marie Donhauser (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
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Von Frühstück bis Mitternachtshappen präsentiert dieses außergewöhnliche Kochbuch 90 Spezialitäten Berlins: Traditionsgerichte wie die Bulette,… Streetfood-Hits wie Döner und neueste Trends wie exotisches Bulgogi mit Kimchi. Reportagen zu Historie und Vielfalt in Berlins Küchen, auf den Straßen und in den Imbissen der Stadt runden dieses Kochbuch ab und fangen die Atmosphäre Berlins ein. Eine tolle Mischung für alle Berlin-Fans! neu 24,95 € -57 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783831031191
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Rose Marie Donhauser
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Hauptstadt-Kochbuch
Schlagwörter
Streetfood, Buletten, Eisbein, Döner, Gastroszene, Currywurst, Deutsche Küche, Soljanka, Berliner Küche, Traditionsgerichte
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Berlin
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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