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Der Umwelt zuliebe

Natur- und Sozialverträglichkeit des Integrierten Obstbaus

Stefan Rösler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Mit dieser Arbeit existiert erstmals eine vergleichende Übersicht über die derzeit gängigen Obstproduktionsmethoden und ihre historische Entwicklung sowie eine Bewertung ihter Natur- und Sozialverträglichkeit. Ausgehend von der in der Ausgangsthese in Frage gestellten Marketing-Aussage. dass der Integrierte Obstbau umweltschonend sei, werden vergleichende Untersuchungen des integrierten ökologischen Niederstammobstbaus sowie des traditionellen Streuobstbaus durchgeführt. Diese umfassen Erhebungen zu Biotopstruktur, Vogelwelt, Arthropoden und Vegetation der unterschiedlich bewirtschafteten Obstanlaghen. Die durchgeführten Befragungen von Obstbauern und Verbrauchern führen zu neuen Erkenntnissen zu Sozialverträglichkeit des Obstbaus. Basierend auf der Gesamtheit der gewonnenen Ergebnisse findet eine kritische Auseinandersetzung mit den Definitionen, Produktionsrichtlinien, Kontrollen un den durch die Werbung vermittelten Attributen zugunsten des Integrierten Obstbaus statt. Politischen Empfehlungen für einen natur- und sozialverträglichen Obstbau bilden den Abschluss der Arbeit.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.01.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783891171318
Herausgeber
Kassel University Press
Serien- oder Bandtitel
Arbeitsberichte Architektur, Stadtplanung, Landschaftsplanung
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Rösler
Seitenanzahl
429
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ein Vergleich des integrierten und des ökologischen Niederstammobstbaus sowie des Streuobstbaus im Bodenseekreis unter besonderer Berücksichtigung ihrer historischen Entwicklung sowie von Fauna und Flora
Schlagwörter
Naturverträglichkeit, Obstbau, Sozialverträglichkeit, Integrierte Produktionsweisen
Höhe
290 mm
Breite
20 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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