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Der Umwelt zuliebe

Vegan & basisch - Das Grundkochbuch

Johann Ebner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

Eine vegan-basische Ernährung kann zu mehr Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude beitragen – davon sind Gabi und Johann Ebner aufgrund ihrer eigenen Erfahrung überzeugt. Seit Jahren betreibt das Paar ihr Biochi in Schladming, kreieren dort jeden Tag auf’s Neue hervorragende vegan-basische Gerichte und lassen sich auch bei Kochkursen oft und gerne in die Töpfe schauen. Jetzt haben die

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

15.01.2018

Sprache

Deutsch

EAN

9783708807263

Herausgeber

Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Sonderedition

Nein

Autor

Johann Ebner

Seitenanzahl

144

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

100 neue Rezepte

Autorenporträt

JOHANN EBNER hat seit 20 Jahren internationale Küchenerfahrung. In seiner vegetarisch-veganen Bio-Kochschule in Schladming schult er Hobbyköche und Hotellerie- und Gastronomieprofis. GABI EBNER ist Heilmasseurin und Ernährungsberaterin sowie Geschäftsführerin des Biofachgeschäftes „biochi“ in Schladming. Sie berät Menschen bei der Umstellung auf vegane Ernährung. www.biochi.at

Schlagwörter

Einsteigerkochbuch, vegan, Säure-Basen, fleischlos, Basenküche

Thema-Inhalt

WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WB - Kochen, Essen und Trinken WBT - Kochen / Essen nach Zutaten

Höhe

245 mm

Breite

19 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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