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Beschreibung
Wer in die Kunst des Grillens mit Gas einsteigen möchte, ist bei Rudolf Jaeger an der richtigen Adresse. Sein Ratgeber "Der Gasgrill" ist das ultimativem Nachschlagewerk zum Thema - jeder, der vor hat, sich einen Gasgrill anzuschaffen und Tipps und Informationen benötigt, sollte sich dieses Buch kaufen. Im ersten Buch zum weit verbreiteten Tausendsassa kann man schwarz auf weiß Highlights,… Techniken, Zubehör, Sicherheitsaspekte und Fallstricke nachlesen, die den Pitmaster am Gasgerät auf die Erfolgsspur bringen. Dabei lassen 80 Rezepte niemals Langeweile aufkommen: Ob Porterhouse-Steaks mit Rotweinsauce oder Sous-Vide-Onglet mit Rotkohl-Senf-Chutney, ob Karrée vom Duroc-Schwein oder Muscheln von der Plancha - klassische und außergewöhnliche Gerichte mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch und Meeresfrüchten werden hier vorgestellt. Aber auch vegetarische Speisen, Pizzen, Flammkuchen, Beilagen und Desserts kommen nicht zu kurz. Aber auch zum Verschenken an Grillfans ist dieses Buch wunderbar geeignet: Mit 240! Seiten im Hardcover, hochwertig und edel gestaltetet, mit wunderschönen Bildern und extrem leckeren und ausgefallenen Rezepten ist dieses Buch ein Hingucker in jeder Koch- und Grillbuch-Bibliothek! neu 24,99 € -77 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.05.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783958436909
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Gasgrill, Grillen, Genießen, BBQ, Barbecue, Grillrezepte, Rezepte, Grillsportverein, GSV, Steak, Wurst, Bratwurst, Burger, Grillforum, Rudolf Jäger, Grillschule, Technik, Super Bowl
Thema-Inhalt
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
260 mm
Breite
22.3 cm
Hersteller: Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, Königswinter, Deutschland, 53639, info@heel-verlag.de
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