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Beschreibung
Kulinarisches Baden
Das sonnenverwöhnte Baden liefert mit seinem milden Klima die besten Voraussetzungen für gesunde, aromatische Lebensmittel - Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Wild und Fisch. Das und dazu die vielen wild wachsenden Kräuter haben die Menschen hier seit Jahrhunderten zu Feinschmeckern gemacht. Erleben Sie die badische Küche im Jahreslauf: Traditionelle Gerichte mit den… Lebensmitteln der Saison, garniert mit vielen Geschichten und Bräuchen. Rund 200 überlieferte Rezepte warten darauf, ausprobiert zu werden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
08.08.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783809428367
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Hegar
Seitenanzahl
336
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf
Schlagwörter
Bräuche, traditionell, Küche, Heimatküche, saisonal, Gemüse, Tradition, Kochen, Rezepte, Obst
Thema-Inhalt
WBN - Nationale und regionale Küche
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
245 mm
Breite
17 cm
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