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Bücher Ratgeber & Freizeit Gesundheit Ernährung Das große LOGI-Kochbuch
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Eiweißreich, zucker- und stärkearm genießen mit LOGI
Spitzenköche wie Alfons Schuhbeck und Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach ließen sich von Autorin Franca Mangiameli in die Töpfe gucken und offenbarten für dieses LOGI-Kochbuch ihre besten LOGI-Rezepte. Einfache Gerichte – aber immer mit dem gewissen Etwas. Köstlich und bodenständig zugleich, genau richtig für die… Alltagsküche. Alle Rezepte sind eiweißreich, kohlenhydratarm und enthalten einen Schuss gesunde Öle. Freuen Sie sich auf:
stärkearme Brottaler und Pizza
Hauptgerichte mit viel Fisch oder Fleisch und Gemüse
Frühstücksideen und süße Cremes
Aufläufe und Salate
internationale Rezepte – mal typisch deutsch, mal mediterran angehaucht und manchmal auch mit asiatischem Flair
Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei!
Die LOGI-Methode
LOGI steht für »Low-Glycemic and Insulinemic Diet«, was auf Deutsch soviel heißt wie »Ernährungsmethode zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes«. Charakteristisch für die LOGI-Methode ist nicht nur die Konzentration auf Nahrungsmittel mit niedrigem Glykämischen Index, sondern auch gleichzeitig die drastische Reduktion der Kohlenhydratzufuhr. Das Gute daran: Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant, starke Blutzuckerschwankungen und -spitzen werden vermieden und der Insulinspiegel wird dadurch relativ niedrig gehalten. Das bringt letztlich viele weitere gesundheitliche Vorteile mit sich, zum Beispiel werden auch die Blutfettwerte gesenkt und der Bildung von Fettdepots wirkungsvoll vorgebeugt.
Eine kurze, aber umfassende Ernährungsberatung und Experteninterviews erklären das Prinzip der LOGI-Pyramide. Außerdem finden Sie eine Auswahl an Lebensmitteln aus dem LOGI-Guide mit ihren GI- und GL-Werten. Eine rundum runde Sache für jeden LOGI-Fan – und alle, die es noch werden wollen! 20,00 €
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Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.11.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783742306012
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Jasper Caven
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm | Einfach, gesund, lecker | Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse für den Alltag
Schlagwörter
Diät, Ernährung, Gesundheit, Rezepte, Systemed, kochen, abnehmen, schlank, fitness, rezeptideen, kochideen, kochrezepte, schnell, gesund, rezeptbuch, küche, essensideen, essensvorschläge, stoffwechsel, diätrezepte, bauchfett, übergewicht, frühstück, mittagessen, abendessen, dessert, nachtisch, beilagen, fisch, fleisch, vegetarisch, gemüse, ernähren, essen, vorspeisen, backen, backbuch, Suppe, Salat, einfach, logi methode, gesunde ernährung, low carb, glykämischer Index, blutzucker, insulin
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
VFM - Fitness und Ernährung
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, München, Deutschland, 80799, info@m-vg.de, Türkenstraße 89, 80799, München
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