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Beschreibung
Gerührt oder geschüttelt
Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige. Der bekannte Barmeister Franz Brandl stellt darin über 1000 Drinks – von einfach und klassisch bis exotisch vor. Ob mit oder ohne Alkohol, süß oder herb, prickelnd oder fruchtig, pikant oder cremig, die Auswahl umfasst die ganze Welt der Mixgetränke. In diese… vollständig überarbeitete Ausgabe des Bestsellers wurden weitere modern-kreative Cocktails und Mixdrinks aufgenommen und besonders praktisch ist die Ordnung der Rezepte nach ihrem wichtigsten Basisprodukt.
Viele Tipps und Informationen zur richtigen Barausstattung, zur Zubereitung, zur Gläserwahl sowie zu den Mixzutaten vervollständigen das Werk. Zusätzlich werden Bar-Fachausdrücke und Etikettenaufschriften mit Hinweis auf ihren sprachlichen Ursprung exakt erklärt.
Darüber hinaus wurde das Buch auf 272 Seiten erweitert und das Kapitel TOP TWENTY CLASSIC DRINKS eingefügt. Diese werden mit ihrer klassischen Rezeptur und ihrer Entstehungsgeschichte vorgestellt. Auch die ausführlichen Informationen über die Getränkekategorien und die Hersteller wurden gänzlich überarbeitet und zahllose neue Marken wurden aufgenommen.
Ausstattung: ca. 500 Farbfotos; ca. 500 Farbfotos neu 24,00 € -57 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.04.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783517096865
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Franz Brandl
Seitenanzahl
272
Auflage
7
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol
Schlagwörter
cocktail buch rezepte, kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, alkohol, klassische drinks, alkoholfreie drinks, barmeister, cocktailbibel, berühmte cocktailrezepte, charles schumann, cocktailhandbuch, mocktails, cocktail buch, barkunde, mixkunde, mixgetränke, spirituosen, selber mixen, gin, happy hour zu hause, lockdown beschäftigung, 12 cocktail klassiker, cocktailtag, geschenk barkeeper
Thema-Inhalt
WBX - Essen und Trinken: Getränke
WBXD - Essen und Trinken: Alkoholische Getränke
WBXN - Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
Höhe
286 mm
Breite
21.7 cm
Hersteller: Suedwest Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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