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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and 49,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.04.2020
Sprache
Englisch
EAN
9780714874746
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
Nancy Singleton
Seitenanzahl
464
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, Japan, Japanische Küche, Japanisch kochen, Sushi, Rahmen, Rahmen Suppe
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
270 mm
Breite
18 cm
Hersteller: Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Straße 24, Berlin, Deutschland, gpsr@phaidon.com, Phaidon Verlag GmbH
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