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Beschreibung
Wissenschaftliches und Hintergründiges über das Nährstoffwunder Milch
MILCH ist ein ästhetisch wie inhaltlich überzeugendes Plädoyer für das Produkt Milch, seine vielfältigen Erscheinungsformen und die ungeheure Bedeutung der individuellen Qualität dieses nährreichen, köstlichen und – ja, gesunden Lebensmittels.
In prägnanten Bildern führt die Ernährungswissenschaftlerin Annie Bell durch den für… sie idealen Lebensraum der Kühe, erläutert fundiert die Vorzüge der Milch sowie die Parameter, von denen die Qualität maßgeblich bestimmt wird, um anschließend durch ein verlockendes Portfolio ungewöhnlicher, neuartig inszenierter Rezepte rund um die Milch zu führen. MILCH – erhellend, wunderschön, köstlich! neu 5,00 € -50 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783512040931
Herausgeber
Busse Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Annie Bell
Seitenanzahl
192
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Verlockende Rezepte aus Milch, Joghurt, Käse und Sahne
Schlagwörter
Nahrungsmittel, Joghurt, Milch, Käse, Rezepte
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
210 mm
Breite
25 cm
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