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Sri Lanka – Das Kochbuch

Bree Hutchins (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
02.03.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783959611923
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Bree Hutchins
Seitenanzahl
272
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de

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