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Beschreibung
Während der Recherche für seinen Bestseller Die bittere Wahrheit über Zucker machte Robert Lustig eine alarmierende Entdeckung: Unser Streben nach Glück wird von Abhängigkeit, Sucht und Depressionen gestört – eine kulturelle Entwicklung, die unumkehrbar scheint. In Brainwashed befasst sich der Bestsellerautor mit unserem hormongesteuerten Empfinden von Glück und zeigt, wie diese biochemischen…  Prozesse aktiv von außen beeinflusst werden können – eine Methode, die sich vor allem die großen Lebensmittelkonzerne zunutze machen. Mit gezielter Werbung manipulieren sie unsere Bedürfnisse und beeinflussen unser Empfinden von Glück. Die entscheidenden Botenstoffe für unser Glücksempfinden sind Dopamin und Serotonin. Nur wenn beide im richtigen Verhältnis stehen, sind wir ausbalanciert und wirklich glücklich. Dopamin steht für Belohnung. Schüttet unser Gehirn zu viel davon aus, führt das zu einer Abhängigkeit – ein gutes Beispiel für diese Art der Abhängigkeit ist Zucker. Serotonin hingegen signalisiert uns, dass wir zufrieden sind und genug haben, ein Mangel versursacht häufig Depressionen. Stress, Hektik, ständige Erreichbarkeit und vor allem der Überfluss an Konsumgütern führen zu einem Dopaminüberschuss und somit zu einem Ungleichgewicht beider Botenstoffe. In der Folge verlernen wir glücklich zu sein. Mit ihrem perfiden Marketing hat die Lebensmittelindustrie einen großen Teil dazu beigetragen und uns in eine endlose Spirale aus ständigem Verlangen und schneller Befriedigung durch Konsum hineingezogen. In diesem Buch erklärt Robert Lustig auf kluge und prägnante Weise die Wissenschaft hinter dieser Gehirnwäsche und bietet Lösungen, wie wir uns gegen den manipulativen Einfluss der Industrie wehren können und wieder zurück auf den richtigen Weg zum Glück finden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.07.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783742305367
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Robert H. Lustig
Seitenanzahl
384
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wie die Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipuliert – und wie wir uns dagegen wehren können
Schlagwörter
Manipulation, Lebensmittelindustrie, Werbung, Brainhacking, Brain Hacked, Abhängigkeit, Massenkonsum, ungesunde Ernährung, Neuerscheinung, Robert Lustig, Die bittere Wahrheit über Zucker, brainwashed buch, Dopamin, Serotonin, Glück, Zucker, Überfluss, Glückshormone, Fast Food, Marketing, Medien, Gehirnwäsche, überflussgesellschaft, manipulation durch medien, manipulation von menschen, manipulation erkennen, manipulation durch werbung, manipulation psychologie, manipulation buch, manipulationen erkennen und abwehren, manipulation medien, manipulation werbung, manipulation der medien, manipulation mensch, manipulation der masse, manipulation der massen, manipulation in der werbung, befreiung vom überfluss, dopamin serotonin, serotonin dopamin, dopaminüberschuss, dopamin hormon, dopaminrezeptoren, dopamin glückshormon, botenstoffe im gehirn, neurotransmitter, serotoninmangel, serotonin hormone, botenstoffe, dopamin ernährung, branding, neuromarketing, gehirnwäsche buch, fast food nation, glücklich werden, glücksgefühle, wie wird man glücklich, der weg zum glück, amazon bücher, buch buch, buchempfehlungen, buchtipps, bücher kaufen, neue bücher, neuerscheinungen bücher, bücher neuerscheinungen 2017
Thema-Inhalt
JBFS - Konsum
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