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Beschreibung
Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter – und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen, gesunden und frischen koreanischen Gerichte authentisch zubereitet.
Einsteiger können sich an einfachen Speisen, oft mit nur wenigen Zutaten, üben: würziger Chinakohl, scharfes Rindfleisch oder neu 24,99 € -12 %*
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Taschenbuch | Exzellent
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.05.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783742303561
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Lauren Chattman
Seitenanzahl
320
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Maangchi wuchs in Korea auf und verbrachte dort den Großteil ihres Lebens. Von ihrer Mutter, Großmutter, von Tanten und in Restaurants und Straßenküchen lernte sie, wie man traditionell koreanisch kocht. Ihre Leidenschaft fürs Kochen lebt sie auf YouTube aus, wo ihre Videos millionenfach geklickt werden und ihre Fans inspirieren, koreanische Gerichte zu Hause auszuprobieren. Ihre Webseite maangchi.com ist in den USA die erste Adresse für koreanische Küche. Maangchi lebt in New York.
Schlagwörter
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Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Korea
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: riva Verlag, Türkenstraße 89, München, Deutschland, info@m-vg.de, Münchner Verlagsgruppe GmbH
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