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Warum Brot uns nicht schadet und Mikrowellen keine Vitamine zerstören

Martijn Katan (Taschenbuch, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kohlenhydrate machen dick, Milch verursacht Krebs und von Schokolade bekommt man Pickel. Was also darf man noch essen? Fast täglich werden wir ungewollt mit gut gemeinten Ratschlägen und haltlosen Informationen zu unserer Ernährung überflutet und dem Laien fällt es schwer, zwischen Panikmache und fundierter Wissenschaft zu unterscheiden. Was dürfen wir essen und was schadet uns wirklich? In…  diesem Buch räumt Martijn Katan mit 69 weitverbreiteten Annahmen und Mythen über Zucker, Weizen, Butter, Käse, Eier, Obst, Gemüse und andere Lebensmittel auf. Auf der Grundlage wissenschaftlicher Fakten erklärt der niederländische Ernährungsforscher logisch, worauf es bei unserer Ernährung ankommt und welchen Einfluss sie auf unsere Gesundheit hat. Zudem geht er auf moderne Essgewohnheiten ein und betrachtet sie aus ernährungswissenschaftlicher Sicht. Was bringen uns Trends wie Paläo? Müssen wir wirklich acht Gläser Wasser am Tag trinken und vergiftet Mikrowellenstrahlung unser Essen? Dieses Buch nimmt uns nicht nur falsche Hoffnungen, sondern vor allem auch unnötige Ängste.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.04.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783742302175
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Martijn Katan
Seitenanzahl
320
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Über 60 verbreitete Ernährungsirrtümer durch Fakten widerlegt
Schlagwörter
Ernährungsirrtümer, Ernährungsfehler, Voedingsmythes, Martijn Katan, Ernährungslügen, Ernährungswissenschaftler, Weizen, Zucker, Milch, Bestseller, Niederlande, bewusste Ernährung, gute Kohlenhydrate, intuitiv essen, Neuerscheinung, Gluten, Diät, ernährungsmythen, ernährung, gesunde ernährung, lügen, abnehmen, diätlügen und ernährungsmythen, fette irrtümer ernährungsmythen entlarvt, ernährungsmythen buch, ernährungsmythen abnehmen, größte ernährungsmythen, ernährungsmythen milch, ernährungsmythen kraftsport, 35 ernährungsmythen im check, ernährungsmythen kaffee, ernährungsmythen im sport, fitness und ernährungsmythen, 25 ernährungsmythen, 15 ernährungsmythen, 35 ernährungsmythen, 4 ernährungsmythen, 5 ernährungsmythen, 10 ernährungsmythen, zdf ernährungsmythen, sport und ernährungsmythen, ernährungsmythen gegen krebs, vegane ernährungsmythen, wahre ernährungsmythen, 10 ernährungsmythen und was wirklich gesund ist, ernährungsmythen fleisch, ernährungsmythen dge, ernährungsmythen kinder, ernährungsmythen zucker, ernährungsmythen schwangerschaft, ernährungsmythen zeit, ernährungsmythen kohlenhydrate, ernährungsmythen im check, ernährungsmythen sport, ernährungsmythen aufgedeckt, ernährungsmythen krebs, ernährungsmythen dicke lügen, ernährungsmythen pdf, ernährungsmythen eier, wie entstehen ernährungsmythen, ernährungsmythen bei krebs, ernährungsmythen fett, ernährungsmythen abends essen, falsche ernährungsmythen, fisch, ei, fasten, kohlenhydrate, gesundheit, cholesterin, ernährungsplan, gemüse, obst, brot, eier, fleisch, fett, kalorienbedarf, vegane ernährung, ernährungsumstellung, gesund leben, ernährungswissenschaften, ernährung schwangerschaft, gesunde lebensmittel, ausgewogene ernährung, richtige ernährung, vegetarische ernährung, ernährungsberatung, gesundes essen, gesund abnehmen, ernährung umstellen, ernährung fehler, 5 ernährungsfehler, gesunde ernährung fehler, größten ernährungsfehler, welche ernährungsfehler werden gemacht, fehler der ernährung, vegane ernährung fehler, ernährungsfehler ernährung, fehler bei ernährung, fehlerhafte ernährung, gesund, diät essen, abnehmen ernährung, ballaststoffreiche ernährung, diät ernährung, bücher neuerscheinungen 2017, omega 3 fischöl, eier gesund, cholesterin lüge, richtig oder falsch, eier cholesterin, die zuckerlüge, gesunde ernährung buch, ernährung heute, bücher ernährung, buch ernährung, ernährung buch
Thema-Inhalt
VFM - Fitness und Ernährung
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

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