Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt – von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und… Mehr zeigen Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

18.01.2018

Sprache

Deutsch

EAN

9783818601201

Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer

Sonderedition

Nein

Autor

Hildegund Dellwig

Seitenanzahl

192

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

Schlagwörter

Klass. Selbermachen (ab 7/16)

Thema-Inhalt

WBA - Kochen und Rezepte allgemein

Höhe

266 mm

Breite

19.6 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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