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Beschreibung
In 60 Jahren «Tanz mit der Gastronomie» ist wohl das eine oder andere Küchengeflüster herumgegangen und es ist die eine oder andere Suppe gekocht worden, die dann auch ausgelöffelt werden musste: «Geschichten und Gekochtes» ist ein Buch für Menschen vom Fach und für solche, die ein bisschen etwas von Lust und Frust des Gastgewerbes verstehen. Es ist aber auch ein Buch für Menschen, die… genussfreudig und mit etwas augenzwinkerndem Humor gepfeffert auf und über den Tellerrand schauen wollen. In seinen «Geschichten» nimmt Herbert Huber den Leser mit in die aufregende Welt der Gastronomie von damals und heute. Die Faszination hat schon in Mutters Küche seinen Anfang genommen und findet in seiner Kolumnensammlung die journalistische Verfeinerung. Dass sich Journalismus mit der richtigen Mahlzeit stets besser verdauen lässt, beweist der zweite Teil «Gekochtes» und die zahlreichen gluschtigen Rezepte wortwörtlich abgeschmeckt. Und stets mit «Gehuber» gespickt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.04.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783859329119
Herausgeber
Weber Verlag AG
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Huber
Seitenanzahl
232
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Tanz mit der Gastronomie
Schlagwörter
Restaurant, Prominente, Gastronomie, Kochen
Thema-Inhalt
DNBA - Autobiografien: allgemein
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
230 mm
Breite
16 cm
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