vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

25.07.2018

Sprache

Deutsch

EAN

9783427924012

Herausgeber

Westermann Berufliche Bildung

Serien- oder Bandtitel

Ernährungslehre

Sonderedition

Nein

Autor

Renate Pletschen

Seitenanzahl

348

Auflage

13. Auflage 2018

Einbandart

Taschenbuch

Hersteller: Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, Köln, Deutschland, 51149, service@westermann.de, Produktsicherheit

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