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Ein Mal wöchentlich auf Fleisch verzichten und damit das Klima schützen, lautet die Botschaft der Kampagne FleischFreiTag , die mit großem Erfolg vom Büro Landesrat Rudi Anschober umgesetzt wurde. Nun gibt es das Beste von FleischFreiTag gebündelt in einem Buch. Das Highlight des Buches sind die vielen Rezepte, die zeigen, dass Genuss kein Fleisch braucht: Über 100 fleischlose Speisen garantieren… Gaumenkitzel von Jänner bis Dezember; mit dabei sind auch die besten Rezepteinsendungen der FleischFreiTag -Gewinnspiele. Für alle Gerichte gilt: regional, saisonal, biologisch, fair!
Fundierte Informationen zum Klimaschutz, praktische Tipps zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln, ein Obst- und Gemüse-Saisonkalender, Informationen zu Bio-Direktvermarktern und zahlreiche Kontaktadressen der FleischFreiTag-Partnerbetriebe ergänzen den umfassenden Band. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783990247631
Herausgeber
KRAL
Sonderedition
Nein
Autor
Rudi Anschober
Seitenanzahl
208
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wie "grüne" Küche, Flexitarier & Co mit Genuss die Welt verändern
Schlagwörter
Ernährung, Rezepte, Vegetarier
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
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