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Prüfungsbuch Köchin/Koch

Thomas Hartmann (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Das Prüfungsbuch unterstützt bei der systematischen Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung sowie bei schulischen Leistungsermittlungen. Es ist im bewährten zweispaltigen Frage- und Antwortstil gestaltet. Die Neuauflage wurde durchgängigfehlerbereinigt und aktualisiert. Es enthält alle relevanten Lerninhalte der Fächer Technologie und Warenwirtschaft für die IHK-Abschlussprüfung mit einem engen Bezug zu betrieblichen Handlungen. Zahlreiche Multiple-Choice-Aufgaben und offene Fragen (jeweils mit Lösungen) gewährleisten abwechslungsreiches Lernen.Hinzu kommen praxisbetonte Fachrechenaufgaben mit Lösungsansätzen sowie Bezüge zu den Fachsprachen Englisch und Französisch. Die komplexen Prüfungssätze gemäß den IHK-Abschlussprüfungen sind praxisbezogen und handlungsorientiert zu lösen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.03.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783582400543
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Thomas Hartmann
Seitenanzahl
464
Auflage
aktualisierte Auflage
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Gastgewerbe, Prüfungsvorbereitung, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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