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Beschreibung
Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch, um sein Studium an der Filmhochschule zu finanzieren. Diese befand sich in Sderot, an der Grenze zum Gazastreifen. Graizer hat gelernt, dass Israels regionale Küche von der palästinensischen nicht zu trennen ist.
Seit 2010 lebt der israelische Filmemacher in neu 28,00 € -43 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.11.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783458177661
Herausgeber
Insel Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ofir Raul Graizer
Seitenanzahl
240
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten
Hersteller: Insel Verlag GmbH, Torstr. 44, Berlin, Deutschland, 10119, info@insel-verlag.de, Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH & Co. KG
4.6
Aus 5 Bewertungen zu Ofirs Küche
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Anette D. - Bewertet am 07.12.2023
Zustand: Exzellent
Also das Buche kenne ich schon und der Zustand ist wirklich einwandfrei... Hat dir die Bewertung geholfen?
Unglaublich lecker
Tabea W. - Bewertet am 03.03.2019
Zustand: Exzellent
Die Bilder in diesem Kochbuch sind so farbenfroh und verlockend. Wenn man ein Bild sieht bekommt man sofort Appetit.
Ich finde die Einleitung zu dem Kochbuch ist gut gelungen, da der Autor ausführlich über sich erzählt und wie er zum Kochen gekommen ist. Für mich war es auch eine große Hilfe, Hat dir die Bewertung geholfen?
Ein Schlemmer-Traum
Sabrina R. - Bewertet am 07.01.2019
Zustand: Exzellent
Mit 'Ofirs Küche' ist Ofir Raul Graizer das wohl authentischste Kochbuch seit langem gelungen. Wie der Untertitel verspricht, fühlt man sich mit diesem Buch in eine Familie aufgenommen, in der gutes Essen eine zentrale Rolle spielt. Das spiegeln auch die ausgewählten Rezepte wieder, jedes davon Hat dir die Bewertung geholfen?
Sympathisches Kochbuch
Anke B. - Bewertet am 26.11.2018
Zustand: Exzellent
Die israelisch-palästinensische Küche ist hierzulande häufig unbekannt oder unterschätzt. Wer einen Einblick gewinnen möchte, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt. Ofir Raul Graizer, Filmemacher und ambitionierter Hobbykoch, versammelt 80 vegetarische Gerichte aus seiner Heimat, garniert mit Hat dir die Bewertung geholfen?
Ofirs Küche
Stephanie p. - Bewertet am 26.11.2018
Zustand: Exzellent
Ofir Raul Graizer ist Koch und Filmregisseur. In seinem Buch entführt er uns in die regionale und traditionelle Küche von Israel und Palästina.
Zunächst beginnt das Buch mit einer Einführung in die Küche des Autors und anschließend folgen Kapitel rund um die Herkunft der Rezepte und die Hat dir die Bewertung geholfen?
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