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Beschreibung
Bier tranken die Sumerer bereits vor Tausenden von Jahren und im Mittelalter wurde die Braukunst in den Klöstern perfektioniert. Heute läutet man eine neue Ära des Gerstensaftes ein: Längst ist die Craft-Beer-Bewegung aus den USA in die ganze Welt übergeschwappt. Craft Beer wird handwerklich von einer kleinen Brauerei hergestellt und ist oft nur regional erhältlich. Von Addis Abeba bis Zürich… werden IPA, Bock und Lager in eigenen Stilen und in den verrücktesten Geschmacksnuancen kreiert. Dieses Buch unternimmt eine Reise zu den besten Mikro-Bierschmieden rund um den Globus.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.10.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783955047016
Herausgeber
Kunth Verlag
Serien- oder Bandtitel
KUNTH Reise-Inspiration
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
272
Auflage
1. Auflage 2018
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Craft-Beer-Verkostungen weltweit (Lonely Planet)
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