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Beschreibung
Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten. 20,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783835418950
Herausgeber
blv
Sonderedition
Nein
Autor
Jan Lock
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geräte - Methoden - Rezepte
Schlagwörter
Angelprüfung, Fliegenbinden, Heißräuchern, Angelreisen, Angelpraxis, Angeln, Hechte, Dropshot, Raubfische, Angeltechnik, Friedfischangeln, Angelfische, Angelmethode, Schleppangeln, Angelsport, Heilbutt, Spinnfischen, Angeltaktik, Meerforelle, Raubfischangeln, Zander, Sportfischen, Meerforellen, Speisefische, Sportfischerprüfung, Anglerprüfung, sportangeln, schleppen, Angelfisch, Garten, Heilpflanzenkunde, Jagd, Räucherofen, angelfisch fischverwertung, Fischgenuss, Fischrezepte, heißräuchern kalträuchern, Kalträuchern, Räucherfisch, räucherfisch steinofen metallofen, Räuchern, Räucherstepps
Thema-Inhalt
SVF - Fischen, Angeln
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
SV - Angeln, Jagen, Schießen
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
248 mm
Breite
20 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: BLV, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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