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Beschreibung
Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt
Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes… Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur. Die persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse, mit denen die Autodidaktin ihre leicht nachzukochenden Rezepte würzt, sowie Bilder köstlicher Gerichte und zauberhafter Landschaften machen Appetit auf authentisches nordisches Landleben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783791384177
Herausgeber
Prestel
Sonderedition
Nein
Autor
Nevada Berg
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Norwegen-Kochbuch
Schlagwörter
norwegen, skandinavien, kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, nordische küche, skandinavische küche, außergewöhnliches kochbuch, norwegische kochrezepte, norwegen ehrengast frankfurter buchmesse, bücher über norwegen, norwegen kochbuch, rezepte aus norwegen, lesetipp norwegen
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Nordeuropa, Skandinavien, Norwegen
Höhe
262 mm
Breite
21.2 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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