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Beschreibung
Die Seele der Toskana erleben Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entdecken. Das Buch beginnt mit einem Kapitel über "Toskanische Küchengeheimnisse", darauf folgen authentische Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Aperitivo und Abendessen mit Pasta und Gnocchi, Secondi,… Contorni und Dolci. Von Steinpilz-Risotto über Bistecca Fiorentina bis hin zu Esskastanien-Pfannkuchen mit Ricotta-Creme kommen hier alle Genießer auf ihre Kosten. Zugleich ist dieses Buch ein Genuss für's Auge! Sein edles schwarz-weißes Cover mit Prägung und die gefärbten Papierkanten machen es zum wertvollen Schmuckstück jeder Kochbuchsammlung. Außerdem enthält es neben vielen appetitlichen Rezeptfotos eine Vielzahl an Bildern, die das echte Leben in der Tosksana widergeben - authentisch, informativ und gefühlvoll. Ausstattung: ca. 100 Farbfotos; ca. 100 Farbfotos neu 12,99 € -43 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.07.2018
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783517097237
Herausgeber
Südwest
Titel in Originalsprache
Tuscany - simple meals & fabulous feasts from Italy
Sonderedition
Nein
Autor
Katie Caldesi
Seitenanzahl
272
Auflage
2
Hersteller: Suedwest Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
4.0
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☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Toskana
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Hanka S. - Bewertet am 20.07.2025
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