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Fritz Keller

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

WEIN & GENUSS AM KAISERSTUHL Der Kaiserstuhl und die Kellers, das ist eine Verbindung der ganz besonderen Art. Seit Generationen lebt die Gastronomie- und Winzerfamilie im kleinen Oberbergen in einem der großartigsten Weinanbaugebiete der Welt. Dieser opulente Band führt auf 256 Seiten durch die einmalige Landschaft im Südwesten Deutschlands direkt ins Weingut Franz Keller, gibt Einblick in die

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

10.11.2018

Sprache

Deutsch

EAN

9783960330493

Herausgeber

Tre Torri Verlag

Sonderedition

Nein

Seitenanzahl

256

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Wein & Genuss am Kaiserstuhl

Autorenporträt

„HALLO, ICH BIN DER KELLER FRITZ!“ Vulkanischen Ursprungs ist nicht nur eine treffende Beschreibung für den Kaiserstuhl – die einmalige Beschaffenheit der Landschaft spiegelt sich auch im Wesen des Multitalents Fritz Keller. Aufgewachsen unter den Einflüssen der französischen Ess- und Weinkultur, geprägt durch die badische Küche seiner Mutter und Großmutter und unter dem strengen Regiment seines Vaters, entdeckte Fritz Keller früh seine Liebe zum Wein. Als Winzer beschritt er neue Pfade, immer auf der Suche nach Wegen zur Demokratisierung des Geschmacks. Als Wanderer zwischen Tradition und Moderne, zeigt sich diese Haltung ebenso in seinem Wirken als Gastronom sowie in seiner Funktion als Vereinspräsident des SC Freiburg.

Schlagwörter

Fritz Keller, Restaurant, Kellerwirtschaft, Fußball, Vogtsburg-Oberbergen, SC Freiburg, Franz Keller Schwarzer Adler, Kaiserstuhl, Franz Keller, Weingut

Thema-Inhalt

AM - Architektur DN - Biografien und Sachliteratur SFBC - Fußball WBXD1 - Essen und Trinken: Weine RNU - Nachhaltigkeit TVSW - Weinanbau NHT - Geschichte: Ereignisse und Themen JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein

Höhe

290 mm

Breite

28 cm

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