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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Länderküchen Die besten Rezepte aus Schleswig-Holstein
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Die besten Rezepte aus Schleswig-Holstein
Günter Pump (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Schleswig-Holsteiner gelten als bodenständige, mitunter etwas eigenwillige Menschen. Diese Eigenschaften vereinen sich auch in der regionalen Küche des Landes. Denn so einzigartig wie das Land zwischen den Meeren, so ungewöhnlich sind auch die klassischen Gerichte der Norddeutschen, die vermutlich nicht jedermanns Geschmack treffen. Als ungewohnt empfinden Gäste wohl vor allem die für die… Regionalküche so typische Kombination würziger mit süßen Zutaten.
Die rund 70 unkomplizierten und praktikablen Rezepte bieten typische Spezialitäten des Landes wie Birnen, Bohnen und Speck, Lübecker National, Kieler Sprotten, Labskaus, Dithmarscher Mehlbüddel, Söötsuer, Förtchen oder Friesentorte.
Neben ihrem ungewöhnlichen kulinarischen Geschmack pflegen die Schleswig-Holsteiner auch erstaunliche Traditionen und Feste wie Boßeln, Biike-Feuer oder Rummelpottlaufen. Der Autor verspricht: Ausprobieren lohnt sich – sowohl der Speisen als auch der Bräuche.
Ein schönes Buch für Neugierige, Genussmenschen und Hobbyköche durchgehend mit attraktiven Speisefotos und reizvollen Landschaftsaufnahmen bebildert. neu 9,95 € -71 %*
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* Spare 71 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783897985452
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Günter Pump
Seitenanzahl
96
Auflage
1. Auflage 2018
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Backen, Kochen, typische Rezepte, regionale Küche, Schleswig-Holstein, Traditionen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Schleswig-Holstein
Höhe
180 mm
Breite
18 cm
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