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Der Umwelt zuliebe
Die Wetterküche
Herbert Frauenberger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Wetterküche? Das dürfen Sie bei diesem Buch im zweifachen Sinne wörtlich nehmen. Einmal geht es hier natürlich um das Wetter und seine vielfältigen Kapriolen. Zum anderen aber um den Einfluss, den die jahreszeitlich bedingten Wetterlagen, Sonne und Regen, Kälte und Wärme, auf unsere regionale Küche, das saisonale Angebot und damit nicht zuletzt auf unser Wohlbefinden haben.
Das schön ausgestattete… Wetterkochbuch bietet unterteilt in die 4 Jahreszeiten Erklärungen zu den jeweils vorherrschenden Wetterlagen und Wetterphänomenen, jahreszeitlich bedingte Garten-, Küchen- und Gesundheitstipps. Dazu gibt’s für jede Jahreszeit typische Rezepte mit saisonalen, regionalen Zutaten und Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden.
Zwei Profis in ihren Metiers "spielen sich dabei die Bälle zu“ – die Wetterfachfrau vom MDR, Diplom-Meterorologin Michaela Koschak, und der versierte Thüringer Koch Herbert Frauenberger. Die beiden Experten plaudern unterhaltsam und kompetent über die Verbindung zwischen Wetter und empfehlenswerter, gesunder, regionaler Küche. Abgerundet mit kurzweiligen Wetter- und Bauernregeln Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.02.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783897985445
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Frauenberger
Seitenanzahl
160
Auflage
1. Auflage 2018
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Jahreszeiten & Rezepte
Schlagwörter
Wetter, Jahreszeiten, gesunde Zutaten, regionale KÜche, saisonale Küche
Thema-Inhalt
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
230 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Buchverlag für die Frau, buchverlag-leipzig@vggh.de, BuchVerlag Leipzig GmbH
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