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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Backen Einfach gut backen – Geniale Rezepte mit 2–6 Zutaten
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Einfach gut backen – Geniale Rezepte mit 2–6 Zutaten
Gabriele Gugetzer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Backgenuss ist ohne unzählige Zutaten, Schüsseln und Töpfe möglich. In "Einfach gut backen" reduziert die renommierte Autorin Gabriele Gugetzer die Rezepte auf das Wesentliche: maximal sechs Zutaten, die zusammen süßes und herzhaftes Naschwerk ergeben. Im Einführungsteil werden die Rezepte für die Grundteige wie Hefe-, Mürbe- und Rührteig vorgestellt,… die im weiteren Verlauf eine Grundzutat ergeben. Kombiniert mit maximal 5 weiteren Zutaten entstehen so im Handumdrehen Torten, Kuchen, Cupcakes, Brot, süße Teilchen und mehr. Klassische Sonntagsbrötchen und Roggenbrot, internationale Lieblinge wie Tarte Tartin und American Cheesecake, herzhafte Snacks wie Parmesanstangen und Quiche Lorraine oder Lieblingsbleche wie Zwetschgenkuchen oder Pizza Rustica lassen keine Wünsche offen.
Bebilderte Zutaten und eine gut lesbare Schriftgröße bringen besonderen Komfort beim Nachbacken der 150 Rezepte. Als besonderes Extra gibt es ein Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit schnellen und einfachen Rezepten für Weihnachtsplätzchen, Adventskekse, Christstollen und mehr. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783960930655
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Gugetzer
Seitenanzahl
320
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Gabriele Gugetzer ist Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie studierte in Kalifornien, lebte in London und bereist als Reisejournalistin für Medien wie Grazia, Die Welt und Meine Gute Landküche die ganze Welt und die leckersten Ecken Deutschlands.
Schlagwörter
Backbuch, wenige Zutaten, Brot, Brötchen, kuchen, Torten, Hefeteig, Mürbeteig, Pizza, Pizzateig, Weihnachtsbäckerei, kekse, Plätzchen, Rührteig, Waffeln, Crumble, herzhaft, gelingsicher, einfache Rezepte
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBVS - Backen
Höhe
276 mm
Breite
20.5 cm
-.-
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