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Beschreibung
Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit jedem zuhause ermöglicht, einfach wie ein Profi zu backen. In einem Haushaltsofen Brot backen in einer Qualität wie aus der Backstube? Das ist möglich und Marcel erklärt mit vielen… Schritt-für-Schritt-Aufnahmen wie dies funktioniert.
Seit Jahren begeistert Marcel ein grosses Publikum auf YouTube. Mit seinen regelmässigen Videos gewährt er Einblicke in seine Backstube und zeigt einfache Rezepte oder Techniken für Motivtorten. In diesem Buch verrät er, neben einem umfangreichen Theorieteil, 80 Rezepte von Brot bis Feingebäck, welche garantiert zuhause funktionieren. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783952489703
Herausgeber
Foto Plus Schweiz
Sonderedition
Nein
Autor
Marcel Paa
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
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Hersteller: Foto Plus Schweiz GmbH, Rhynauerstrasse 15, Luzern, Schweiz, CH-6005, https://fotoplus-verlag.ch
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