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Das Plus-3-Prinzip – Einfach Kochen mit wenig Zutaten
Mario Kotaska (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Grundzutaten + frische Zutaten = kreative Alltagsküche! Mario Kotaska gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Sterneköchen Deutschlands! Seine lässige Art spiegelt sich auch in seiner Art zu Kochen wieder: einfach, lecker, unkompliziert – das ist seine Küche und das ist auch sein neues Buch! "Das Plus-3-Prinzip" ist denkbar einfach: Wenige Grundzutaten + 3 frische Zutaten = kreative… Alltagsküche! Mit ganz kleinem Einkauf ganz viel kochen – so einfach war gesunde Ernährung noch nie! Alle Rezepte fundieren auf Basis-Warenkörben mit maximal neun Grundzutaten wie Nudeln, Reis, Milch, Eiern und anderen Standardlebensmitteln, die wirklich jeder im Vorrat hat. Dazu spendiert Mario Kotaska jedem Gericht drei eingekaufte Extra-Zutaten wie z.B. Gemüse oder Obst der Saison, ein außergewöhnliches Gewürz, ein saftiges Steak oder ein Stück Fisch und peppt so die Basics auf. Der Einkauf bleibt schön übersichtlich und eine ausgewogene Alltagsküche gelingt ganz ohne Stress selbst noch nach Feierabend. Die Themen der sechs verschiedenen Warenkörbensind beispielsweise Fit Food, Frühstück, Klassiker und Multi-Kulti. Ergänzt um je drei frische Spezial-Zutaten aus dem Einkaufskorb entstehen so im Handumdrehen 90 kreative und leckere Gerichte für jeden Tag, wie beispielsweise Avocado-Chorizo-Omelett, Zwiebelsuppe mit Croutons und Entenbrust mit Rotweinbutter. Ein Menüplaner als besonderes Extra hilft in der Planung, wenn sich Gäste ankündigen. Einfach fit, einfach gesund – das kompakte Profi-Wissen zur gesunden Ernährung inklusive Mario Kotaskas Fitness-Tipps und Küchen-Tricks runden das Buch ab. Gesund, lecker, unkompliziert und immer mit einer ordentlichen Portion Freude und Kreativität zubereitet – das ist Marios Küche, das ist „Das Plus-3-Prinzip”! neu 25,00 € -74 %*
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* Spare 74 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.10.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783960930648
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Mario Kotaska
Seitenanzahl
240
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Bekannt aus der TV-Kochshow Küchenschlacht
Schlagwörter
Spitzenküche, Spitzenkoch, Fernsehkoch, Küchenschlacht, Kerners Köche, Grundzutaten, Koch-Basics, wenige Zutaten, Kombinationsprinzip, gesunde Ernährung, Alltagsküche, kleiner Einkauf, Menüplaner, Saisonkalender, Profitipps
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBF - Schnelle und einfache Küche
WBD - Preisgünstig Kochen
Höhe
266 mm
Breite
21.5 cm
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