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Handgeprüfte Gebrauchtware
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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt 555 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren und Einkaufen an Orten, die den einfachen Genuss, das heimische kulinarische Schaffen und die unkomplizierte Gastfreundschaft pflegen. Von den Gaumentänzen im 'Moment' in Bern bis zu dem in Bier geschmorten Rindfleisch von David Debuyser in der Brasserie Engel in neu 20,00 € -86 %*
2,79 €
Taschenbuch | Sehr gut
zzgl.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783038000549
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Jenni
Seitenanzahl
368
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Stimmungsvolle Beizen und authentische Produkte. Über 600 Adressen in der Schweiz
Autorenporträt
Martin Jenni, Journalist BR und Buchautor, schreibt u. a. für Transhelvetica, Salz & Pfeffer, Cigar, Schweizer Familie, Schweiz am Sonntag und Basler Zeitung – stets auf der Suche nach Produzenten der besseren Art, patinierten Beizen und vergessenen kulinarischen Spezialitäten. Er lebt und arbeitet im Jura.
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