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Beschreibung
Bäuerinnen kochen – einfach wunderbar! • Die besten Rezepte für Alltag und Festtag – erprobt und gelingsicher! • Gutes aus heimischen Zutaten • Mit Anleitungsfotos, Tipps sowie Informationen über Lebensmittel Täglich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln selbst zu kochen, war früher eine Selbstverständlichkeit. Glücklicherweise haben heutzutage immer mehr Menschen das Bedürfnis, ihre Lieben wieder mit Köstlichkeiten vom eigenen Herd zu verpflegen. Die Seminarbäuerinnen bringen uns diese im bäuerlichen Alltag verankerte „Selbstverständlichkeit“ wieder näher. Sie informieren über heimische Produkte, was man daraus machen kann und vermitteln ihr Wissen, Tipps und Tricks. Die Rezepte der steirischen Seminarbäuerinnen sind vielseitig. Altbewährte traditionelle Alltagskost wie „Schwammerlsuppe mit Heidensterz“, Bärlauchknödel oder Kirschenauflauf, aber auch raffinierte moderne Gerichte wie Erdbeer-Spargel-Salat, Roastbeef mit Lavendel und Karfiolcreme oder Pfirsichsorbet mit gratinierten Pfirsichen werden aufgetischt. Eine perfekte Rezeptsammlung quer durchs Jahr, quer durch die bäuerliche Produktvielfalt!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.09.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783702017552
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
150
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte der steirischen Seminarbäuerinnen
Schlagwörter
Landwirtschaftliche Produkte, Traditionelle Kochrepte, Schwammersuppe mit Heidensterz, Rezeptsammlung von Bäuerinnen, Alltagskost, Erdbeer Spargel Salat, Seminarbauern, Festtagsspeisen, Festtagsmenü, mit Lavendel kochen, Rezeptsammlung von Seminarbäuerinnen, Frisch gekocht, traditionelle Alltagskost, Seminarbäuerinnen, schnelle Gerichte, Saisongerichte kochen, Bärlauchknödel, Saisongerichte traditionell kochen, Heimische Lebensmittel verarbeiten, Bodenständige Küche, Festtagsrezepte
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
250 mm
Breite
18.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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