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Selma Slabiak (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Mehr als 30 Rezepte für eine verführerische und kreative Palette von kunstvollen Cocktails, Mixgetränken (mit und ohne Alkohol) und besonderen Snacks aus regionalen Saisonzutaten - für alle Jahreszeiten und Anlässe
Mit informativen und hilfreichen Tipps zum Beschaffen und Einlegen von Zutaten - ob aus der Natur vor der eigenen Haustür, vom Wochenmarkt oder aus dem Lebensmittelhandel
Enthält… launige skandinavische Lebensphilosophien wie hygge (Gemütlichkeit), lagom (nicht zu viel und nicht zu wenig), friluftstliv (Wertschätzung der Natur und Betätigung im Freien) und fika (Kaffeepause)
Für private Gastgeber und Bartender, erfahrene Barkeeper und alle, die sich von den kreativen Cocktails und Drinks des neuen nordischen Küchentrends anregen und begeistern lassen möchten
Was gibt es Schöneres, als die einfachen Freuden des Lebens gemeinsam mit Freunden und Familie zu genießen?
Dieses Motto steht im Mittelpunkt der modernen Lifestyle-Trends aus Skandinavien, die immer mehr Menschen für sich entdecken. Wenn die Star-Barkeeperin Selma Slabiak ihre Gäste bewirtet, verfolgt sie immer und überall das Ziel, dass sich alles "genau richtig" anfühlt. Mit allen Mitteln zelebriert sie ihr dänisches Erbe. Ihr persönlicher und beruflicher Anspruch, für Geselligkeit und Miteinander zu sorgen, geht Hand in Hand mit ihrem innovativen Fachwissen: Wo sind die besten Zutaten zu finden und wie kommen sie vom Erzeuger direkt auf den Tisch - um daraus fantasievolle Longdrink- und Cocktailrezepte für ein facettenreiches Buch zu machen? Slabiak teilt die Geheimnisse der gehobenen Bartenderkunst und -raffinesse mit ihren Leserinnen und Lesern. In einem so inspirierenden wie originellen Rezeptband für unwiderstehliche nordische Cocktails kombiniert sie vertraute Aromen und ausgefallene Zutaten mit skandinavischen Traditionen und nostalgischen Geschichten aus ihrer Kindheit in Dänemark neu 16,90 € -52 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.10.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783961711543
Herausgeber
teNeues Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Selma Slabiak
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Cocktail, Longdrink, Spirituosen, Norden, Scandinavia, Skandinavien, Dänemark, Denmark, Fredrik Berselius, Aska, Edda, Hygge
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
240 mm
Breite
19.4 cm
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