iPhoneAlle anzeigen
iPhone 11iPhone 11 ProiPhone 11 Pro MaxiPhone 12iPhone 12 ProiPhone 12 Pro MaxiPhone 12 miniiPhone 13iPhone 13 ProiPhone 13 Pro MaxiPhone 13 miniiPhone 14iPhone 14 PlusiPhone 14 ProiPhone 14 Pro MaxiPhone 15iPhone 15 PlusiPhone 15 ProiPhone 15 Pro MaxiPhone 16iPhone 16 PlusiPhone 16 ProiPhone 16 Pro MaxiPhone 16eiPhone 8iPhone 8 PlusiPhone SE 2020iPhone SE 2022iPhone XiPhone XRiPhone XSiPhone XS Max
Galaxy A-SerieAlle anzeigen
Galaxy A12Galaxy A13Galaxy A13 5GGalaxy A14Galaxy A15Galaxy A16Galaxy A17 5GGalaxy A20eGalaxy A21Galaxy A22Galaxy A23Galaxy A24Galaxy A25Galaxy A26 5GGalaxy A32Galaxy A33Galaxy A34Galaxy A35Galaxy A36 5GGalaxy A40Galaxy A41Galaxy A42Galaxy A50Galaxy A51Galaxy A52Galaxy A53Galaxy A54Galaxy A55Galaxy A56 5GGalaxy A70Galaxy A71Galaxy A72
Redmi SeriesAlle anzeigen
Redmi 10Redmi 13CRedmi 15 5GRedmi Note 10Redmi Note 10 ProRedmi Note 11Redmi Note 11 ProRedmi Note 11 Pro Plus 5GRedmi Note 11sRedmi Note 12Redmi Note 12 5GRedmi Note 12 ProRedmi Note 12 Pro 5GRedmi Note 12 Pro PlusRedmi Note 13Redmi Note 13 5GRedmi Note 13 ProRedmi Note 13 Pro PlusRedmi Note 14Redmi Note 14 Pro PlusRedmi Note 8Redmi Note 8 ProRedmi Note 9Redmi Note 9 Pro
- Startseite
Bücher Wissen & Bildung Geisteswissenschaft, Kunst, Musik Geschichte Mittelalter Küche im Mittelalter II
Derzeit nicht verfügbar
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Küche im Mittelalter II
Tanja Sabine Bonin (Taschenbuch, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Beschreibung
Nachdem sich der erste Teil meiner Buchreihe "Küche im
Mittelalter" so großer Beliebtheit erfreute, folgt nun der
zweite Teil. Aufgrund des großen Umfangs der
geschichtlichen Texte zur Entwicklung der Esskultur im
Mittelalter, konnten die einzelnen Lebenmittel nur kurz
angerissen werden, da der Umfang des Erstlingswerkes ins
Unendliche ausgeufert wäre.
Küche im Mittelalter II befasst sich in… diesem Teil der
Buchreihe ausführlich mit den Lebensmitteln der damaligen
Zeit. Welche Lebensmittel waren überhaupt verfügbar?,
Welche Getreidesorten gab es?, Was beinhaltet das
capitulare de vilis?, Was für Kräuter und Gewürze wurden
damals bereits angebaut und wofür wurden sie verwendet?,
Welche Techniken zur haltbarmachung von Lebensmitteln
und Speisen kannte man?, Wie gelangten orientalische
Gewürze und andere Kostbarkeiten nach Europa? All
diesen Fragen gehen wir in diesem Band auf den Grund.
Natürlich finden sich auch in diesem Buch wieder
zahlreiche Rezepte längst vergangener Zeiten und laden
zum nachkochen und zum lebendigen Erlebnis der
mittelalterlichen Küche ein. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.06.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783947417087
Herausgeber
Mittelalter-Verlag
Serien- oder Bandtitel
Küche im Mittelalter
Sonderedition
Nein
Autor
Tanja Sabine Bonin
Seitenanzahl
540
Auflage
Erstauflage
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Lebensmittel, Gewürze und Kräuter
Schlagwörter
Mittelalter, Mittelalterküche, mittelalterlich Kochen
-.-
★★★★★
☆☆☆☆☆ Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen