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Der Umwelt zuliebe
Raus aus der Käsefalle
Neal Barnard (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Sie sind verrückt nach Käse? Leider kann Ihnen diese Leidenschaft zum Verhängnis werden. Sie mögen Käse lieben, aber er liebt Sie nicht zurück. Eine Zusammenschau wissenschaftlicher Erkenntnisse zeigt sogar: Er ist gefährlich. Dr. Neal Barnard, international renommierter Ernährungsexperte und New York Times Bestseller-Autor, hat nach grundlegender Recherche die verstörenden Fakten über Käse… zusammengetragen. Käse steckt randvoll mit Kalorien, Fett, Salz, Hormonen und Cholesterin. Er lässt uns zunehmen und ist für diverse Gesundheitsprobleme verantwortlich, darunter Bluthochdruck, Diabetes oder Arthritis. Seine milden Opiate stürzen uns in eine Abhängigkeit, da sie dieselben Gehirnrezeptoren beeinflussen wie Heroin und Morphium. Barnards Aufklärungsbuch vermittelt die wissenschaftlichen Hintergründe zum Thema Käse sowie so einschlägige wie unappetitliche Fakten über dessen Herstellung und das Schicksal der Tiere in der Milchindustrie. Darüber hinaus enthält es ein praktisches und im Alltag leicht umsetzbares Programm, mit dem Sie Ihre Käsesucht überwinden, abnehmen, sich vitaler und energiegeladener fühlen und insgesamt gesünder werden können. Eine Sammlung köstlicher Rezepte hilft Ihnen dabei, Ihre Käselust mit gesunden Gerichten wie Cashew-Parmesan, Spinat-Süßkartoffel-Lasagne oder Mac’n Trees zu stillen. Lassen Sie sich von den Erfolgsberichten in diesem Buch inspirieren und überwinden Sie Ihre Käsesucht! „Wenn Sie wissen wollen, wie weit die Medizin in zehn Jahren ist, dann lesen Sie heute Dr. Neal Barnards Bücher.“ – Dr. Dean Ornish, New York Times Bestseller-Autor 24,80 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.10.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783962570415
Herausgeber
Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
Sonderedition
Nein
Autor
Neal Barnard
Seitenanzahl
322
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Warum der Verzicht auf Käse uns schlanker, gesünder und vitaler macht
Schlagwörter
Aufklärungsbuch, Krankheit, Käse, Gesundheit
Thema-Inhalt
MBPC - Allgemeinmedizin / Familienmedizin
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, Kandern, Deutschland, D-79400, https://www.narayana-verlag.de
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