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The Effect of Surface Wettability on the Defrost Process

Yang Liu (Taschenbuch, Englisch)

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Beschreibung
This SpringerBrief presents a recent advancement in modeling and measurement of the effect of surface wettability on the defrost process. Carefully controlled laboratory measurements of the defrosting of cooled surfaces are used to reveal the effect of surface wetting properties on the extent and speed of frost removal by melting or slumping. The experiments are accompanied by visualization of frost removal at several defrosting conditions. Analysis breaks the defrost process into three stages according to the behavior of the meltwater. Surface wetting factors are included, and become significant when sufficient meltwater accumulates between the saturated frost layer and the surface. The book is aimed at researchers, practicing engineers and graduate students.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
12.11.2018
Sprache
Englisch
EAN
9783030026158
Herausgeber
Springer International Publishing
Serien- oder Bandtitel
SpringerBriefs in Thermal Engineering and Applied Science
Sonderedition
Nein
Autor
Yang Liu
Seitenanzahl
116
Auflage
1st edition 2019
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Defrost processes, surface wettability, visualization of frost melting, visualization of slumping, three-stage melting process
Thema-Inhalt
TGMB - Technische Thermodynamik TGM - Materialwissenschaft PHH - Thermodynamik und Wärme
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Hersteller: Birkhäuser, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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