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Ostfriesland backt
Karin Kramer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Beschreibung
Ostfriesland backt
Süß oder herzhaft – Traditionelles und Modernes aus dem Ofen
Ostfriesentorte, Knüppelkuchen, Speckendicken, Neujahrskuchen und Schwarzbrot: Ostfriesland ist reich an Backtradition. Nach „Ostfriesland kocht“ präsentiert der Ostfriesland Verlag das neue Standardwerk „Ostfriesland backt“. Über hundert Rezepte für süßes und pikantes Gebäck machen Lust auf Backen. Leckere Torten und… Kuchen, herzhafte Brote, Tartes und Waffeln – Hauswirtschaftsmeisterin Karin Kramer zeigt, wie es geht. Das Team der Fotoredaktion hat die ostfriesischen Spezialitäten auf ihrem Hof in Westoverledingen ins rechte Licht gerückt. Dank einfacher Rezepte gelingt deren Zubereitung auch Ungeübten. Auch gibt Karin Kramer wertvolle Küchentipps und Ideen für Geschenke aus der heimischen Backstube.
Als weitere Zutat enthält „Ostfriesland backt“ jede Menge Lesestoff: Reich bebilderte Geschichten erzählen von Sanddornanbau und -ernte, von alten ostfriesischen Apfelsorten, von historischen Neujahrskuchen-Eisen, von glücklichen Auricher Hühnern und vielem mehr.
Ostfriesland backt – backen Sie mit! 39,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.12.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783944841489
Herausgeber
Ostfriesland Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Kramer
Seitenanzahl
280
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Traditionelle Gerichte aus dem Backofen
Schlagwörter
Ostfriesland, Ostfriesische Küche, Karin Kramer, Martin Stromann
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
300 mm
Breite
24 cm
Hersteller: SKN Druck und Verlag, buchshop@skn.info, SKN Druck und Verlag GmbH & Co. KG
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