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PAKET Obst, Gemüse und Co. – WISSEN häppchenweise
Markus Metka (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Lassen Sie sich entführen in die spannende Welt von Obst, Gemüse und Co.
Ob gesundheitliche Wirkung, Spannendes aus fremden Ländern oder historische Fakten: Hier genießen Sie häppchenweise Überraschungen.
Sie erfahren nicht nur, welches Gemüse wann Saison hat, sondern auch mehr über einzigartige Tomatensorten, die Schärfegrade von Chilis oder welch außergewöhnliche Hausmittel sich aus so manchem… Obst herstellen lassen. Wussten Sie zum Beispiel, warum Thymian ein Profi in Sachen Erkältung ist, hätten Sie die Zitrone mit der Mafia in Verbindung gebracht oder kennen Sie die frühere Verwendung von Ginseng? Weiters erfahren Sie Spannendes über die Erfinder der Marmelade, über dressierte Affen als Erntehelfer oder welch außergewöhnliche Farbstoffe sich in so manchem Obst finden lassen. Wussten Sie zum Beispiel, mit welchem Trick König Friedrich II. die Kartoffel interessant gemacht hat, was der Holunderbaum mit Frau Holle zu tun hat oder kennen Sie die erstaunlichen Mythen zur Herkunft von Zimt?
Zwei Bücher für alle Genusshungrigen, die Spaß am Essen haben und mehr über Obst und Gemüse erfahren möchten – von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.04.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783990020944
Herausgeber
facultas / maudrich
Sonderedition
Nein
Autor
Markus Metka
Seitenanzahl
528
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Frühling & Sommer + Herbst & Winter
Schlagwörter
Inhaltsstoffe, Rezepte, Bioprodukt, Gesundheit, Verwendung, Qualität, Herkunft, Pflanzen, Ernte, Nährstoffgehalt, Daten, Skurriles, Einkauf, Saisonkalender, Wissen, Metka, Obst, regional, Kräuter, Lebensmittel, Frühling & Sommer + Herbst & Winter, Sachverhalte, Fakten, Historisches, Gemüse, Genuss, PAKET Obst, Gemüse und Co. – WISSEN häppchenweise
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
237 mm
Breite
16.5 cm
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