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Glutenfreie Kuchen und Gebäcke - Thermomix® TM5® TM31 TM6
Sophia Handschuh (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
„Glutenfreie Kuchen & Gebäcke“ verrät die besten Tricks und Rezepte, mit denen euch glutenfreies Backwerk gelingt. Und: Wie ebenso köstliche Gebäcke – wenn nicht sogar bessere – mit Alternativen Zutaten entstehen. Natürlich könnt ihr das glutunfreie Mehl in jedem Rezept 1:1 durch normales Haushaltsmehl ersetzen! Die Rezepte schmecken immer umwerfend. Thermomix® Backprofi Sophia Handschuh ist… erfahrene Bäckerin, die den Thermomix® als unersetzlichen Assistenten einsetzt, um die Teige für Kuchen, Cupcakes, Torten und auch pikante Snacks zuzubereiten. Ihr erfahrt, wie schnell und unkompliziert Leckerbissen wie Frühstücksmuffins, vagene Vanille-Cupcakes, klassischer Pflaumen- oder Karottenkuchen aber auch saftige Brownie-Kekse oder Parmesancracker gelingen. Mit einigen wertvollen Geheimtricks für luftiges Gebäck und Tipps für perfekt lockere – sogar vegane – Buttercreme, die der Thermomix® für euch himmlisch zart aufschlägt, gelingt euch jedes spektakuläre Gebäck im Handumdrehen. Highlights: • Jedes Rezept gelingt auch mit normalem Mehl perfekt • Cupcakes und Muffins mit blitzschnellen Toppings • Die besten Schokoladen- und Obstkuchen für die Kaffeezeit • Spektakuläre Frostig, Toppings und Dekoideen aus dem Thermomix® • Knusprige Kekse, Riegel und Plätzchen • Würzige Cracker mit Tomaten, Parmesan und Meersalz • Geheimtipps für glutenfreie Mehlmischungen • Trick für die zarteste Buttercreme 14,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.12.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783964170583
Herausgeber
falkemedia
Sonderedition
Nein
Autor
Sophia Handschuh
Seitenanzahl
68
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Backen mit Thermomix®, Thermomix®, gesundes Backen, Glutenunverträglichkeit
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
210 mm
Breite
16 cm
Hersteller: falkemedia GmbH, An der Halle 400 #1, Kiel, Deutschland, 24143, info@falkemedia.de, falkemedia GmbH & Co. KG
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