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Frühling mit den Landfrauen

Die Landfrauen (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten – wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate „Land & Lecker“ (WDR) und der „Landfrauenküche“ (BR) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche „Unkräuter“ man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.03.2019
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783898838740
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Die Landfrauen
Seitenanzahl
160
Auflage
1. Auflage, neue Ausgabe
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, Land & lecker, Land und lecker, Landfrauenküche, BR, WDR, Bayern, bayerische Küche, westfälische Küche, rheinische Küche, Landfrauen, Landlust, Landküche, Landleben, regional, Garten, Lamm, Bauerngarten, selbst gemacht, selber gemacht, Unkraut, Desserts, Salate, Gemüse, Blüten, saisonal, Beeren, Rhabarber, Spargel, TV, Nordrhein-Westfalen, Blumen, Dekoideen, Frühling, Frühlingshaft, Frühlingsrezepte, TV-Sendung, Fernseh-Sendung, Bus, hausgemacht, Bäuerinnen, ländliche Küche, Landliebe
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WJXF - Tisch eindecken & Tischkultur WM - Garten und Gärtnern
Höhe
260 mm
Breite
20.2 cm

Hersteller: ZS Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH

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